Nadie sabe con certeza de dónde salió el sándwich cubano. No hay registros definitivos que determinen dónde surgió por primera vez ni quién fue su creador. Tal vez esto se deba a que no nació en las oficinas de marketing…

La bahía de Cárdenas fue escenario del primer choque naval de la Guerra Hispano-Estadounidense. La US Navy se llevó una derrota inesperada, pero no sin antes infligir grandes daños a la ciudad. Un episodio breve y poco conocido de la historia cubana.